老家记事--换蒸碗
作者 张海峰 | 2007年05月17日 08:21 | 浏览总次数 (248)换蒸碗
将猪肉的大事准备停当后，就得买菜、蒸馒头；买粉条、买豆腐，买八角、买茴香，买红塘白糖等各种用料；炝炉子、借帆布在院子里搭棚；借鼓风机、借盆、借瓮、借碗筷、借马勺、借酒壶酒盅、借桌椅板凳准备招待贺喜的亲朋好友。没有的都借，能借的都借，由北队借到南队，那时老家就是这样，你借我家的，我家再用就借你家的，反正也就支应一两天。朋亲走后散时，谢了厨子、执客和"行情"的邻里，第二天也就还了。所以乡亲们一般都很通情达理好说话。也有较吝啬的个把人，说话结结巴巴地就是胡找借口不想借，就这个秉性，在村子里人缘也不咋的，一辈子都是捏巧蛋的。
我母亲性子就是要强，不借就尽量不借。可能家里那时非常困难，口粮常接不上，借麦、借面、借东西伤了太多的面子。所以，我家的蒸碗、碟子、酒壶酒盅就准备了不少。我记得母亲是用玉米在自个门前换来的。
那时候在冬季，总有外村的窑匠用骡子拉来一马车盆、瓮、碟、碗等。由于拉的太多，驴车垒得生高，尽管碗瓮之间垫着麦秸杆，但驴车在疙瘩街道一颠，瓷跟瓷之间摩擦发出的尖利叫声，象锥子扎进耳朵里。骡子这是也累得冒汗，鼻子向外直翻，呼哧呼哧地喘着粗气，虽然四蹄有些直打趔趄，就差给窑匠使一蹄子。记得窑匠不是本地人，眼窝深馅，但眼珠且亮，黑红皮肤，满脸的旋风皱纹，手上也裂得满手是口子是豁豁，年纪大约六十多岁，穿着发旧的老羊皮袄，领子上露出的羊毛被烟熏得黑咕隆冬且粘在一起，腰带上别着一根长鞭和一只粗布烟袋。见有人前来问价，麻利得腾地一下从车辕上跳将下来，用呜里哇啦阴阳顿挫的外地口音笑面招呼着。下了驴车就直夸碗瓮瓦盆碟子好，瓷实，土质好，釉子亮，碗边边的青花也很细致，只要你不胡摔不碰不打碎，人老几辈子就精光光的使唤。窑匠一边夸碗，一边抽出两个碟子，提在邻里耳边，轻轻敲打，边敲边说，你光听这脆响的声音，你光听这脆响的声音，好瓷好瓷。母亲也好说话，几经商量，窑匠也就解绳卸车换碗。大概一斤苞谷能换三、两个碗吧。
那时连喂牛喂马喂牲口的苜蓿都当饭补充，杂粮就更是主食。所以，母亲每次也不能多换，窑匠也不勉强，来了碰见了就换些。不知不觉，有一年半载，家里的蒸晚、装碗，黑的白的，碟子大的小的陆续换了几大笼子，还不算瓦盆。整齐地放在鸡窝旁边，上面遮着麻袋片片。
这些家当，母亲说是给我娶媳妇时就不用再借人家的碟子和碗了。所以，甚是保管。尽管如此，但还是被邻里邻外都知道了。从此以后，我家的碟子和蒸碗、装碗被南北二队邻里邻外过红事、白事都借遍了。由于我母亲在村子人缘极好，都是白借白用。但也有邻里觉得过于不去，就送给我家一两个烧肉碗子或米碗子红薯碗子以作答谢，母亲不吃，就留着给祖父和我们吃。这些过事的蒸碗装碗，也不知道娶了多少媳妇和过了多少白事，碗边边被来回洗涮时，碰撞得满是豁豁。现在大概也剩下不了多少，连鸡窝也没有了，不知放在那里，我想都失散得差不多了。
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